KONGRESS- CATERING.de

Catering aus Leidenschaft




Mit welchem Produkt

 dürfen wir Ihre

 Kunden bewirten?







MOBILE KAFFEE BAR


Für Ihre kommende Messe- oder Kongressteilnahme empfehlen wir Ihnen, eine mobile Kaffeebar anzubieten. Ihre Gäste und Kunden werden Ihnen die Kaffee- und Espressokreationen danken.


Ein wirklich guter Espresso ist schwer zu finden?! Es kann an der Auswahl der Espressomaschine liegen oder am falsch eingestellten Mahlgrad. 

Sehr oft liegt es aber an der sorglosen Auswahl der Kaffeebohne. Wir haben uns nach einer wahrhaft ausgedehnten Qdyssee für einen Blend aus Neapel entschieden.

Sowohl unsere Siebträger-Kaffeemaschine als auch das Bohnenmahlwerk sind komplett weiß und lassen sich somit harmonisch in jedes Standkonzept einbinden.

Wir benötigen keinen Festwasseranschluß.

Die Kaffeemaschine wird mit einem Frischwassertanksystem gespeist, welches unterhalb der Maschine platziert wird.

Die Maschine benötigt lediglich einen normalen 230V mit 3 Kw/h Stromanschluß

Selbst wenn Sie nur 1 Meter Tresenfläche entbehren können, stellt das für die Umsetzung kein Problem dar!



Waffeln frisch gebacken

Runden Sie den Kaffee-Service mit frisch gebackenen Waffeln ab.

Wie bei all unseren Produkten wird auch der Waffelteig nach eigener Rezeptur und nur aus Einzelzutaten, wie z. B. pasteurisiertem Vollei, Butter, Zucker, Mehl, Milch, Bourbon-Vanille-Zucker und Backpulver hergestellt.


Spülservice am Messestand

Sie möchten zukünftig auf Einwegbecher an Ihrem Messestand verzichten?!

Wir bieten eine kostengünstige, kompakte und einfache Spülmöglichkeit direkt am Messestand an.

Dafür benötigen wir nur einen normalen 230V-Anschluß, KEINEN Festwasseranschluß und etwas Platz im Back-Office.

Ausschank in eßbaren Bechern!

Gern bieten wir auch den Ausschank in eßbaren Bechern für alle Heißgetränke an. Dabei können die Getränke bis zu 40 Minuten im Becher verbleiben.


MOBILE FROZEN YOGURT BAR


Bieten Sie Ihren Kunden anläßlich ihrer kommenden Ausstellungsteilnahme einen "frisch gezapften" Becher Frozen Yogurt an. Der Frozen Yogurt und die Saucen sind aus eigener Herstellung.


Dieses Frozen Yogurt Catering bieten wir als Full-Service Variante an.

Sie brauchen sich ums nichts zu kümmern.

Einen Tag vor Kongressbeginn bauen wir unsere mobile Frozen Yogurt Bar auf Ihrem Stand auf.

Die benötigte Standfläche beträgt rund 2qm.

Die Theke verfügt über einen Spuckschutz und kann nach Ihren Vorstellungen gebrandet werden. 

Ihre Kunden können sich dann ihren ganz persönlichen "Eisbecher" aus unseren hausgemachten Saucen und Dekoren zusammenstellen.

Es besteht die Möglichkeit auch die Becher nach Ihren Wünschen zu branden.

Sowohl die Becher, als auch die Löffel, sind aus nachhaltigen Rohstoffen gefertigt.

Unsere Saucen

Mango, Erdbeer, Himbeer, Schokolade und Karamell.

Unsere Dekore

Haselnußkrokant, Walnuß, Schokoladensplitter, Oreo-Kekse, M&M`s.



Milchshakes

Eine gute Alternative zu Kaffee und Smoothies.

Unsere Milchshakes werden aus frisch gezapftem Eis, einem Schuß Milch und unseren hausgemachten Saucen, wie z. B. Erdbeer, Himbeer, Mango, Karamell oder Schokolade hergestellt.

Eßbare Becher und Löffel

Um Abfall komplett zu vermeiden, bieten wir auch eßbare Becher und Löffel an. Bitte fragen Sie danach!



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MOBILE VITAMIN BAR


Wenn es mal wieder etwas "frischer" werden kann. Entscheiden Sie sich für eine Vitamin Bar mit Drinks à la Minute.

Eine willkommene Gelegenheit, sich während eines anstrengenden Messe- oder Kongresstages mit Vitaminen "fit" zu halten.

Unsere "SmoothTAILS" werden aus frischem Obst, Joghurt, Milch, Honig, Fruchtpürees und Direkt-Säften gemixt.

In der Regel bieten wir fünf unterschiedliche "SmoothTAILS" an, unter anderem natürlich auch frisch gespreßten Orangensaft.

Wir verwenden ausschließlich Becher aus Maisstärke.

Zu unserem Equipment zählt natürlich auch eine leistungsstarke Oangensaftpresse sowie Mixer und Entsafter.

Dieser Service läßt sich sowohl an der Messetheke als auch an unserer eigenen mobilen Bar umsetzen.


MOBILE COCKTAIL BAR


Wie wäre es mit Cocktails mit und ohne Alkohol nach internationalem Standard.

Wie wäre es mal mit einer Pina Colada aus frischer Ananas, Kokos, Ananas-Direktsaft, etwas Sahne und einem guten Schuß Rum?

Diesen und viele weitere Drinks mixen wir nach internationalem Standard.

Dabei verwenden wir immer frisches Obst oder Fruchtpüree und verleihen so jedem Cocktail einen smoothigen und vollmundigen Charakter. Selbstverständlich mixen wir auch Cocktails ohne Alkohol.

Umgesetzt wird dieser Service direkt an ihrem Messetresen oder wir bringen unsere mobile Edelstahltheke mit.


Was dürfen wir für Sie tun?

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